Cajá Manga: Benefícios e receita

Ontem fui ao Quintal da Amiga Nana e colhemos cajá manga orgânico, depois da caminhada, de onde trouxe mudas e muita coisa boa para contar por aqui!

Hoje trouxe Cajá Manga para a Casa da Céu e vou contar aqui os benefícios desta iguaria tropical.

ajá-manga Como Fonte de Vitamina C: Os Cajás-manga são ricos em Vitamina C, que ajudam a fortalecer o Sistema Imunológico e ainda ajuda a prevenir o corpo de várias doenças como possíveis Gripes e Resfriados.

Ao consumir 100 gramas de Cajá-manga, você esta fornecendo ao seu corpo cerca de 46,4 miligramas de Vitamina C. Adicionando essa porção à sua alimentação, você garantirá de 39 a 49% da dose diária necessária dessa vitamina para seu corpo se manter saudável.

Cajá-manga Possui Carotenoides: Essa fruta é fonte de carotenoides e beta-criptoxantina, os quais podem contribuir com a sua saúde de modo geral e principalmente no crescimento e saúde dos ossos, visão e o aumento da produção de células brancas. Vale ressaltar que o beta-criptoxantina é um carotenoide solúvel em gordura.

Cajá-manga Auxilia na Proteção de Doenças Cardíacas: Além de ser fonte de Vitamina A, depois de ser estudado por especialistas, o Cajá foi identificado como um potente medicamento para o tratamentos do Coração devido a sua imensa quantidade de antioxidantes. Sem falar da capacidade que essa fruta tem em reduzir o Colesterol.

Benefícios do Cajá-manga Para o Sistema Nervoso: Entre tantas frutas, o Cajá-manga está entre as fontes de vitamina B. Entre tantas eficiências do Cajá ele também ajuda no controle de Ansiedade, Fome, Depressão e compulsão alimentar que se estende a todo o sistema nervoso, a presença dessa fruta no plano alimentar não só pode ajudar no controle da TPM mas a todos os amantes da fruta.

Cajá-manga Previne a TPM: Essa fruta pode fazer milagre sobre os hormônios femininos. São repletas e constantes as variações de humor durante o ciclo menstrual, e o Cajá aparece como fonte de Vitamina A, B, Vitamina C e muitos minerais importantes. A combinação desses nutrientes contidos na fruta são capazes de reduzir as oscilações de humor que são comuns nos períodos da TPM.

Benefícios do Cajá-manga Para Anemia: Ao consumir 100 gramas de Cajá-manga, a fruta contribuirá com 2,8 miligramas de Ferro para o seu corpo. Essa porção equivale de 15,5 a 35% da ingestão recomendada por dia.

Ou seja, esse nutriente é essencial para a função geral do organismo, pois assume papel importante na produção de hemoglobina e mioglobina, ambos indispensáveis para o transporte de oxigênio por todo o corpo. Logo, quem possui alta quantidade de Ferro na dieta, garante produção regular de glóbulos vermelhos, evitando tais problemas, entre os principais, a Anemia.

Cajá-manga Possui Baixo Teor de Gorduras: Depois dessa informação, você vai passar a ter o Cajá-manga como sua fruta predileta, pois ele não contém nenhuma gordura saturada ou Colesterol. Por ser uma fruta com baixo teor de gordura, o Cajá-manga é uma escolha saudável para quem deseja Perder Peso e garantir uma melhor qualidade de vida.

Cajá-manga Fortalece os Dentes e Ossos: Outro nutriente que pode ser encontrado em demasia no Cajá-manga que contribui para que os ossos e dentes se mantenham fortes, é o Cálcio.

O fornecimento regular de Cálcio fortalece seus ossos e os prepara para diferentes adversidades, eles respondem melhor aos estímulos, e a possibilidade de torções e lesões são reduzidas significativamente. A Vitamina A que também é encontrada no Cajá-manga pode ajudar a prevenir o aparecimento da Osteoporose.

Benefícios do Cajá-manga Para Saúde dos Músculos: Os melhores nutrientes responsáveis por auxiliar na atuação das moléculas de ATP são encontrados no Cajá-manga. A fruta é repleta de Fósforo, mineral importantíssimo para a contração muscular, ou seja, ao ser incorporada na dieta ela pode ser muito eficiente para hipertrofia e ganho de Massa Muscular, já que contribui com a saúde dos músculos.

Benefícios do Cajá-manga Para Perda de Peso: E para você que deseja um auxiliador no emagrecimento, o Cajá-manga também pode ajudar você a emagrecer. A fruta é rica em Fibras que proporcionam um melhor funcionamento do intestino, fazendo com que você elimine toxinas do corpo.

DAQUI


Receita de caipirinha de cajá manga

Doce de cajá manga

Frutas da estação: ABACATE!

          Vamos falar das frutas da estação? Além de serem mais fáceis de encontrar, o preço é sempre melhor do que os produtos que não estão em safra.

          Hoje falaremos do abacate, que é uma fruta cheia de benefícios. Vamos combinar que ele é tido como vilão de quem quer perder peso, mas isso só acontece se o consumo for em demasia. Abacate é uma delícia, e tem um monte de benefícios. Vejamos alguns:

1. Benefícios do abacate para a pele

Combate estrias, rugas e celulite, devida a ação de nutrientes que promovem a metabolização do colágeno que dá firmeza à pele. 

2. Benefícios do abacate na gravidez

Ajuda a prevenir doenças congênitas em bebês. Também é rico em ácido fólico.

3. Benefícios do abacate para o cabelo

Aumenta a hidratação, tornando os cabelos mais brilhantes e macios, através da utilização de máscaras feitas com a fruta.

4. Benefícios do abacate para emagrecer

Aumenta a saciedade pelo alto teor de fibras, no entanto, é calórico e como já dissemos, precisa ser consumido com moderação. 

Veja todos os benefícios aqui, na lista feita pelo site Tua Saúde.

Há também uma infinidade de receitas maravilhosas possíveis que levam o abacate como ingrediente. Listamos algumas, mas você pode ver muitas outras aqui. 

Guacamole

Ingredientes

1 abacate médio maduro
2 tomates picados sem pele e sem sementes
1 cebola média picada
1 dente de alho amassado
2 colheres de sopa de azeite
Pimenta do reino moída
Limão, sal e cheiro-verde para temperar

Modo de preparo

Abra o abacate ao meio, retire o caroço e remova a polpa. Corte em pedaços, amassa com a ponta de um garfo e guarde na geladeira. Enquanto isso, coloque o tomate, a cebola e o alho para refogar em fogo baixo com o azeite, a pimenta e uma colher de sopa de água. Tampe e deixe cozinhar por dois minutos. Espere esfriar, junte o abacate e misture até formar uma pasta. Tempere com sal, limão e cheiro verde.

Salada de camarão com abacate

Ingredientes

1 abacate médio cortado em cubos
300 gramas de camarão cozido
1 tomate médio picado sem sementes
3 cebolas picadas
2 colheres de sopa de sementes de abóbora picada
1 dente de alho grande esmagado
2 colheres de sopa de sumo de limão
1 colher de sopa de azeite extravirgem
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de sopa de coentro picado
1 colher de sopa de hortelã fresca picada
Folhas de alface e de rúcula
Sal e pimenta para temperar

Modo de preparo

Misture  todos os ingredientes, exceto a alface e rúcula. Deixe gelar e sirva por cima das folhas de alface e rúcula.

Pasta de abacate com atum

Ingredientes

1/2 abacate
1/2 lata de atum
1/2 cebola picadinha
1/2 tomate picadinho
1 colher de chá de suco de limão
Salsa picadinha
Azeite, sal e pimenta para temperar

Modo de preparo

Amasse o abacate com um garfo e misture todos os outros ingrediente. Sirva com folhas verdes ou com recheio do sanduíche.

Maionese de abacate

Ingredientes

1 abacate
1 dente de alho
½ limão
1 punhado de manjericão

Modo de preparo

Amasse o abacate e o dente de alho. Misture o manjericão picadinho e adicione o limão.